4.jpg

Повртарство:

Кинески купус

(Brassica rapa subsp. pekinensis) Кинески купус у Нишу! На газдинству Југослава Јанковића у Доњој Трнави посађен је кинески купус на 3 хектара. Ова култура може се гајити директном сетвом  или из расада, има  танак и жиличаст коренов систем, а цела биљка је висока 30 см. Ваљкасти листови имају изражено средишње ребро беле или ружичасте боје. [...]

Заштита пластеника од ветра

Ове године у септембру месецу били смо сведоци јаких олујних ветрова који су погодили повртаре у нишком крају. Јаки ветрови својим ударима могу имати штетне последице по објекте за производњу у заштићеном простору. Пластенике и стакленике би требало подизати на заклоњеним теренима или око њих подићи заклоне. Заклони би требало да имају 50% пропусну моћ, [...]

Лиснато поврће – јесења сетва и садња

На газдинству Зорана Костића  из Чокота  утоку је јесења сетва салате у контејнерима. С обзиром да је салата скромних захтева према условима успевања, биљка кратке вегетације (35-90 дана) и високе биолошке нутритивне вредности, врло често је управо она одабир органских произвођача за гајење у јесењем и зимском периоду на отвореним парцелама

Јесења сетва/садња луковичастог поврћа

На газдинству Јовице Илића из Чокота  утоку је јесења производња лука сребрењака на отвореном пољу која се  обавља из расада. Постоји  производња и из арпаџика. Сетва за производњу расада обавља се у

Јесења сетва ротквице и роткве

Две биљне врсте које се код наших повртара гаје пре свега у затвореном простору. Већа производња је током јесени, тј. након скидања летњих усева, а због кратке вегетације омогућују правовремену садњу раних култура. Предност је и што добро подносе ниске температуре. Нешто више је заступљена ротквица због саме потражње на тржишту.