НИШ
ГУ НИШ - СЕКРЕТАРИЈАТ ЗА ПОЉОПРИВРЕДУ
ВОЛИМ СЕЛО

На територији Града Ниша у Сићевачком и Матејевачком виногорју, винова лоза се гаји на око 1000 ха.  На већој површини заступљени су екстензивни  „густи“ засади, у којима преовлађују сорте намењене добијању стоних вина. Мању површину под виновом лозом на подручју града Ниша  заузимају засади виско квалитетних  сорти, не старији од 10 година старости у механизованој […]

Даље...

У последње време јача свест о очувању животне средине, што је приметно и у области прехрамбене индустрије, а нарочито у сегменту винарства и виноградарства. Овај тренд манифестује се у понашању и потрошача и произвођача, па тако све чешће сусрећемо винске етикете са ознакама “био” и “органско”, која су при том и све популарнија. Полако постајемо […]

Даље...

Нега воћњака након садње подразумева низ агротехничких мера. Најважније агротехниче мере у првој години након садње су: Обрада земљишта; Заштита од болести и штеточина; Резидба и формирање узгојног облика; Инсталирање система за наводњавање; Инсталирање система заштите од града; Засењивање и заштита од високих температура; Ђубрење.

Даље...

Након завршенe бербe воћа и грожћа треба одмах кренути са најважнијим јесењим радовима у воћњацима и виноградима како би наредну сезону дочекали са што мање проблема, створили неопходне предуслове за берићетан и здрав род у наредној години. Који су то неопходни послови? – Уклањање свих болесних, оштећених делова биљака и њихово изношење ван воћњака и […]

Даље...

Из године у годину у периоду када воће и винова лоза имају највећу потребу за влагом по правилу имамо врло мало падавина, или их уопште нема. Воће и винова лоза се тада налазе у фази када долази до интезивног пораста и наливања плодова где је преко потребна довољна приступачна количина влаге. Услед недостатка падавина

Даље...